台北月子中心-月子飲食禁忌有哪些?

　　月子期間有哪些飲食禁忌?分娩月子中心推薦時的創傷以及臨産時的竭盡全力，使女性熱量消耗很大，從面身體也變得異常虛弱，因此産後需要一段時間恢複，在飲食上尤其要注意。那麽，月子期間有哪些飲食禁忌?下面一起來看看。

　　1、忌多吃味精

　　爲了嬰兒不出現缺鋅症，新媽媽應忌吃過量味精。一般而言，成人吃味精是有益無害的，而嬰兒，特別是12周內的嬰兒，如果哺乳期間的媽媽在攝入高蛋白飲食的同時，又食用過量味精，則不利。因爲味精內的谷氨酸鈉就會通過乳汁進入嬰兒體內。過量的谷氨酸鈉對嬰兒，尤其是12周內的嬰兒發育有嚴重影響，它能與嬰兒血液中的鋅發生特異性的結合，生成不能被機體吸收的谷氨酸，而鋅卻隨尿排出，從而導致嬰兒鋅的缺乏，這樣，嬰兒不僅易出現味覺差、厭食，而且還可造成智力減退，生長發育遲緩等不良後果。

　　2、忌急于服用人參

　　有的新媽媽産後急于服用人參，想補一補身子。其實新媽媽急于用人參補身子是有害無益的。人參含有多種有效成分，這些成分能對人體産生廣泛的興奮作用，其中對人體中樞神經的興奮作用能導致服用者出現失眠、煩躁、心神不安等不良反應。而剛生完孩子的新媽媽，精力和體力消耗很大，十分需要臥床休息，如果此時服用人參，反而因興奮難以安睡，影響精力的恢複。

　　人參是補元氣的藥物，促進血液循環，加速血的流動。這對剛剛生完孩子的新媽媽十分不利。因爲分娩過程中，內外生殖器的血管多有損傷，服用人參，有可能影響受損血管的自行愈合，造成流血不止，甚至大出血。因此，新媽媽在生完孩子的一個星期之內，不要服用人參，分娩7天以後，新媽媽的傷口已經愈合，此時服點人參，有助于新媽媽的體力恢複。但也不可服用過多。人參屬熱，會導致新媽媽上火或引起嬰兒食熱。新媽媽食用多種多樣的食物，來補充營養是最好的辦法。

　　3、忌過多吃雞蛋

　　醫學研究表明，分娩後數小時內，最好不要吃雞蛋。因爲在分娩過程中，新媽媽體力消耗大，出汗多，體液不足，消化能力也隨之下降。若分娩後立即吃雞蛋，就難以消化，增加胃腸負擔。分娩後數小時內，應吃半流質或流質飲食爲宜。在整個産褥期間，根據國家給出的孕、新媽媽營養標准，每天需要蛋白質100克左右，因此，每天吃雞蛋3～4個就足夠了。過量食用雞蛋也會，增腸胃負擔，甚至容易引起胃病。

　　4、忌多吃紅糖

　　紅糖營養豐富，釋放能量快，營養吸收利用率高，具有溫補性質。新媽媽分娩後，由于喪失了一些血液，身體虛弱，需要大量快速補充鐵、鈣、錳、鋅等微量元素和蛋白質。紅糖還含有“益母草”成分，可以促進子宮收縮，排出産後宮腔內淤血，促使子宮早日複原。新媽媽分娩後，元氣大損，體質虛弱，吃些紅糖有益氣養血、健脾暖胃、驅散風寒、活血化淤的功效。但是，新媽媽切不可因紅糖有如月子中心此多的益處，就一味多吃，認爲越多越好。因爲過多飲用紅糖水，不僅會損壞新媽媽的牙齒，而且紅糖性溫，如果新媽媽在夏季過多喝了紅糖水，必定加速出汗，使身體更加虛弱，甚至中暑。此外，喝紅糖水時應煮開後飲用，不要用開水一沖即用，因爲紅糖在貯藏、運輸等過程中，容易産生細菌，有可能引發疾病。

　　5、忌堅硬粗糙及生冷食物

　　新媽媽脾胃功能尚未完全恢複，過于寒凍的食物會損傷脾胃影響消化，且生冷之物易致淤血滯留，可引起新媽媽腹痛、産後惡露不絕等。另外，新媽媽盡可能不要吃存放時間較長的剩飯菜。新媽媽也最好不要吃容易引起過敏的食物，如海鮮等，否則容易引起過敏或是細菌感染，會直接影響到接受母乳的寶寶健康。但是，新鮮的水果，不包括在“禁忌”之內。水果，有促進食欲、幫助消化與排泄的作用，不必因“太涼”而不食用。而且一般在室內放置的水果不會涼到刺激新媽媽消化器官而影響健康的程度。

　　6、忌喝大量白開水

　　一般新媽媽在懷孕末期通常都會有水腫現象，而産後坐月子正是身體恢複的黃金時期，這段時間要讓身體積聚的所有水分盡量排出，如果又喝進許多水，將可能不利于身體恢複。

　　如果是剖宮産的媽媽可能需要服一些藥物，則仍需飲用適量的水分，但不要一次飲用大量水，而應該分次適量喝。

　　7、忌酸鹹食物

　　酸性的鹹味食物容易使水分積聚，而影響身體的水分排除，此外鹹味食物台北月子中心中的鈉離子更易使血液中的濃稠度增加，而讓新陳代謝受到影響，造成血液循環減緩。新媽媽坐月子期間最好避免酸鹹的食物。

　　有的新媽媽爲了迅速瘦身，喝醋減肥。其實這樣做不好。因爲新媽媽身體各部位都比較弱，需要有一個恢複過程，在此期間極易受到損傷，酸性食物會損傷牙齒使新媽媽日後留下牙齒易于酸痛的遺患。食醋中含醋酸約3%～4%，若僅作爲調味品食用，與牙齒接觸的時間很短，不至于在體內引起什麽不良作用，還可以促進食欲。所以，醋作爲調味品食用，就不必禁忌。過鹹的食品有回奶作用，在提倡母乳喂養的今天，新媽媽口味宜偏淡。

　　8、忌食大麥及其制品

　　大麥及其制品，如大麥芽、麥乳精、麥芽糖等食物有回乳作用，所以産後仍在哺乳期的新媽媽應忌食。

　　9、忌食辛辣燥熱之物

　　産後新媽媽大量失血、出汗加之組織間液也較多地進入血循環，故機體陰津明顯不足，而辛辣燥熱食物均會傷津耗液，使新媽媽上火，口舌生瘡，大便秘結或痔瘡發作，而且會通過乳汁使嬰兒內熱加重。因此新媽媽忌食韭菜、蔥、大蒜、辣椒、胡椒、小茴香、酒等。

　　10、忌食油膩食物

　　由于産後新媽媽胃腸脹力及蠕動均較弱，故過于油膩的食物如肥肉、板油、花生米等應盡量少食以免引起消化不汐止月子中心良。同樣道理，油炸食物也較難以消化，新媽媽也不應多吃。並且，油炸食物的營養在油炸過程中已經損失很多，比面食及其他食物營養成分要差，多吃並不能給新媽媽增加營養，倒是增加了腸胃負擔。

　　新媽媽飲食宜清淡，尤其在産後5～7天之內，應以米粥、軟飯、蛋湯、蔬菜等爲主，不要吃過于油膩之物，如雞、豬蹄等。産後5天若胃消化功能正常，可進補魚、肉、雞、豬蹄、排骨等食物。每日4～6餐，但不可食過飽或過于油膩。

　　11、忌吃老母雞

　　由于老母雞營養豐富，是補虛的佳品，所以我國民間曆來有産後炖老母雞給産婦吃的習慣，以達到補益産婦身體的目的。但是在生活中發現，不少産婦立即進補老母雞，再加上其他營養豐富的食品，仍出現奶水不足或泌乳很少的現象，不能滿足嬰兒的需要。其實，造成奶水不足或無奶的原因之一就是産後立即吃老母雞的緣故。

　　老母雞營養豐富，爲什麽吃了它反而會回奶呢?這是因爲婦女分娩以後，血中雌激素與孕激素水平大大降低，這時泌乳素才能發揮作用，促進乳汁的形成。母雞肉中含有一定量的雌激素，因此，産後立即吃老母雞，就會使産婦血中雌激素的含量增加，抑制泌乳素的效能，以致不能發揮作用，從而導致産婦乳汁不足，甚至回奶。雄激素具有對抗雌激素的作用，公雞肉中含有少量雄激素，若産婦立即吃上一只清蒸小公雞，將會使乳汁增多

高雄酸菜白肉鍋-重慶火鍋底料的做法

　　重慶火鍋底料以麻辣爲主。多味高雄麻辣火鍋並存，講究調味。善于變化。注重用湯。崇尚自然。刀工精細，變化靈活。選料廣泛，獨具一格。飲餐合一，隨心所欲。讓人回味無窮，下面爲您介紹火鍋底料是怎樣制作的。

　　一、火鍋底料的炒制

　　原料：菜油300克 牛油100克 郫縣豆瓣100克 幹辣椒100克 生姜20克 大蒜30克 大蔥40克 冰糖20克 醪糟汁50克 八角10克 三奈5克 桂皮5克 小茴5克 草果3克 紫草3克 香葉1克 香草1克 公丁香1克

　　制法：

　　1、菜油先煉熟；牛油切成高雄火鍋小塊；郫縣豆瓣剁細；幹辣椒入沸水鍋中煮約2分鍾後，撈出絞成茸，即成糍粑辣椒；生姜拍破；大蒜高雄美食推薦去皮剝成瓣；大蔥挽結；冰糖敲碎；八角、三奈、桂皮掰成小塊；草果拍破。

　　2、炒鍋置中火上，炙鍋後倒入菜油燒熱，放入牛油熬化，投入生姜、蒜瓣、蔥結爆香，接著下入郫縣豆瓣和糍粑辣椒，轉用小火慢慢炒約1～1。5小時，至豆瓣水氣炒幹、香氣四溢且辣椒微微發白時，揀出鍋中蔥結不用。

　　3、隨即下入八角、三奈、桂皮、小茴、草果、紫草、香葉、香草、公丁香等，繼續用小火炒約15～20分鍾，至鍋中香料色澤變深時，下入冰糖、醪糟汁，用小火慢慢熬至醪糟汁中的水分完全蒸發，這時將鍋端離火口，加蓋焐至鍋中原料冷卻，即成火鍋高雄麻辣鍋底料。

　　二、火鍋湯料的調制

　　原料：豬棒子骨300克 牛棒子骨300克 雞爪骨100克 生姜10克 大蔥30克 料酒20克 雞精30克 味精15克。

　　制法：

　　1、豬棒子骨、牛棒子骨洗淨後敲破；雞爪骨洗淨；生姜拍破；大蔥挽結。

　　2、先將豬棒子骨、牛棒子骨、雞爪骨入沸水鍋中焯一水，高雄餐廳推薦撈出放入清水鍋中，加入生姜、大蔥、料酒，用大火燒開後，轉用小火熬至湯色乳白，打去料渣不用，即得鮮湯。

　　3、接著調入雞精、味精，另將幹辣椒、花椒投入炒鍋內加菜油炒香，隨後分別撒入5口火鍋中 每口火鍋撒幹辣椒150克、花椒25克 ，這時就可將火鍋端上桌，待燒沸數分鍾後，即可動手高雄火鍋推薦涮燙各種原料了。

　　三、操作時的一些相關問題

　　1、在火鍋底料的炒制過程中一定要用小火，這樣一是可避免將原料炒煳，二是可使原料內部的香味和色素等充分滲出。

　　2、炒制過程中還要用手勺或鍋鏟不停地翻動，以使原料受熱均勻並避免粘鍋。

　　3、火鍋底料中加入的郫縣豆瓣主要用于提味，而糍粑辣椒則高雄酸菜白肉鍋主要用于提色，不過兩者均要慢慢炒幹水氣，這樣才能使其味道和色素充分地溶于油中。

　　4、火鍋底料中加入冰糖可以起到“亮”湯汁的作用。而加入醪糟汁，則爲的是促使豆瓣和辣椒中的辣味、香料中的香味充分滲出並溶入油中。此外，加入醪糟汁還可起到調和諸味並除去某些香料中苦澀味的作用。

　　5、火鍋底料中加入香料無疑是爲了增香 其中加入的紫草是爲了增加紅色 ，但香料的用量不可過大，否則會産生苦澀味。同時，所加香料的種類也不宜過多，以加入八角、三奈、桂皮、小茴等常用香料爲主，再加入少量其它香料輔助即可。注意，通常火鍋底料中所加入的香料要比調制鹵水時所加入的香料爲少。

　　6、在調制火鍋湯料時，如果口味要求不是太辣，那麽其中的幹辣椒便不用直接入炒鍋用油炒香，而是先入沸水鍋中焯一水後 以減其辣味 ，再撈出撒入火鍋中。

　　7、火鍋底料大批量的炒制方法和小批量的炒制方法有一定差異。小批量的炒制一般要將其中的香料打成粉末，並減少其用量，同時還要適當地縮短香料的炒制時間。

　　8、火鍋底料炒制好以後，面上都浮有一層油。我們可將這層油打出一部分作爲老油，以備下次炒制時作“母油”使用，因爲這樣做可使火鍋底料的香味更加濃郁醇厚。

農民曆印刷-挂曆是朝鮮人身份象征

　　在朝鮮，挂曆成爲評價百姓經濟農民曆印刷水平的主要標准。根據經濟能力購買新挂曆的情況有明顯的差距。幹部和新興富人喜歡從中國進口的電子挂曆或木質挂曆。相反普通百姓購買紙質挂曆，沒有錢的家庭購買年曆。從購買挂曆的情況也能知道朝鮮的貧富差距。

　　據介紹，在朝鮮，挂曆成爲評價百姓經濟水平的主要標准。根據經濟能力購買新挂曆的情況有明顯的差距。消息人士說：“賣得最好的是有照片或圖片的紙質月曆和‘年曆(用一張標注12月的挂曆)’。”“個體商販跟平壤的國營出版社合作制作紙質挂曆，市場銷售價格是生産價格的工商日誌兩倍。”

　　在朝鮮市場銷售的挂曆分爲電子挂曆、木制挂曆(萬年曆)、紙質挂曆和年曆等。據消息人士介紹，電子挂曆售價爲70美元，萬年曆爲8美元，紙質挂曆是1。5-3美元，年曆是80朝元(國家定價)左右。

　　1990年代後期爲止，挂曆是只供應給幹部們的“權力的象征”。但是目前一般百姓也能得到挂曆。2000年代初開始挂曆需求量增多，平壤的國營出版社跟個體商販合作生産了大批挂曆。

　　國營出版社負責設計和印刷，個人投資者負責插圖或照片等。

　　在朝鮮，幹部和新興富人喜歡從中國進口的電子挂曆或木質挂曆。相反普通百姓購買紙質挂曆，沒有錢的家庭購買年曆。也就是說，從購買挂曆的情況也能知道朝鮮的貧富差距。

　　電子挂曆使用的是電池，沒必要每年都購買新的挂曆，能長期使用。木制挂曆是在木板上鑲嵌數字的方式手工制作的挂曆。制作典雅，給人莊重的感覺，所以銷量較多，但大多是爲了炫耀。

　　大衆購買的紙質挂曆根據印刷的照片或圖片有不同的名稱。印有電影演員的叫“演員挂曆”，印有5歲以下兒童的叫“兒童挂曆”。兒童挂曆價格爲3美元，演員挂曆價格在2美元左右。

　　此外還有印有穿著各種韓服女性照片的“美人挂曆”，宣傳民族傳統飲食的“美食挂曆”，印有朝鮮自然風景的“風景畫挂曆”等，價格在1。5美元左右。

　　消息人士說：“去年演員挂曆銷售的很好，而今年兒童挂曆很受歡迎。”“讓人對未來充滿希望的兒童照片比演員更讓人感到欣慰。”

　　他還說，一些有錢人家庭爲了把子女的照片放進挂曆中，還額外給個人投資者200美元。

大陸新娘-台灣“大陸新娘”返鄉祭祖

“兩岸一脈相承，清明祭祖大陸新娘承的就是這香火，這血脈親情。”從台灣台南專程回鄉祭祖的“”洪清雅，6日在福建省泉州市金井鎮圍頭村掃墓祭祖後對中新社這樣說。

圍頭村與台灣金門島相距僅5。6海裏，是大陸距離大金門島最近的漁村，這裏和台灣之間有上百對新人喜結連理。像洪清雅這樣的圍頭村姑娘，嫁到金門的有近40位，嫁到澎湖的有20多位，其他的遍布高雄、台南、屏東、台中等地。

泉州是台胞的重要祖籍地。清明時節，許多台胞也返鄉爲親人掃墓，告慰亡靈。洪清雅說，無論是大陸同胞，還是台灣同胞；無論是從大陸去台灣的，還是在台灣土生土長的，對宗族的認同，對祖先的敬仰，對逝去先人的懷念，都是一樣的。

“兩岸傳統文化是一致的，幾千年流傳下來的中華文化已經深深融入了每個中國人的血脈。”洪清雅感言，兩岸清明的習俗、傳統是一脈相承的。

洪清雅今年34歲，已經嫁到台灣6個年頭了。她說，清明節，台灣人都往鄉下老家跑，火車站、汽車站往往擠不進去；老老少少都上山去祭拜，拔草、種樹，帶了牲禮、水果、鮮花，在墳墓前獻花、點香燭；許多人還會親手做春卷，炸了就是春卷越南新娘，不炸就叫潤餅；祭祖時，除了雞、鴨、魚、肉以外，春卷是少不了的。

“清明節對祖先的祭拜，實際上反映了兩岸同源同根、同文同種。”圍頭邊防派出所教導員蔡繼梁說，爲服務“大陸新娘”返鄉祭祖，他們專門提供上門辦證、行李運送、臨時住宿登記等預約服務。

租咖啡機-必知喝咖啡的９大誤區

咖啡是很多人首選的提神用品，但很咖啡機多人認爲除了提神，喝咖啡並沒有什麽好處，反而對身體會造成很大的傷害，關于咖啡的功效，還存在很多誤區，下面就來看一下吧。

誤區一、喝咖啡會發胖？

咖啡對皮膚有益處。咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官，對便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法，有減肥的作用。

誤區二、喝咖啡不利于睡眠，增加疲憊感？

咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞，必須補充營養租咖啡機、休息與睡眠、促進代謝功能，而咖啡則具有這些功能。

誤區三、喝咖啡會患膽結石？

一日三杯咖啡可預防膽結石。對于含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，並減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇，最新美國哈佛大學研究人員發現，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結石的機率低于40%。

誤區四、喝咖啡對人的情緒會有負面影響？

咖啡對情緒的影響力。實驗表明，一般人一天吸鬆餅機收300毫克(約3杯煮泡咖啡)的咖啡因，對一個人的機警和情緒會帶來良好的影響。

誤區五、喝咖啡會增加患糖尿病的幾率？

研究人員發現，喝咖啡可以減少更年期過後的婦女罹患Ⅱ型糖尿病的幾率，每天飲用6杯咖啡的婦女，比每天飲用不到6杯，或者甚至一口都不喝的婦女，患Ⅱ型糖尿病的幾率少了22%，而且常喝低咖啡因的人，患病幾率降低 33%。所謂的Ⅱ型糖尿病是最普遍的糖尿病類型，95%的糖尿病患者都是屬于Ⅱ型糖尿病患者，而且病發高峰期在40歲到55歲之間，肥胖也有可能導致提早發病。

研究人員分析，可能是咖啡裏面含有特殊的化學成分能有效降低血糖。不過已經有糖尿病專科醫師對這份研究的說法提出質疑，認爲糖尿病的形成原因很多，喝咖啡對致病的影響還需要更詳細的研究。

誤區六、喝咖啡對腸胃不好？

咖啡因會刺激交感神經，刺激胃腸分泌胃酸，促進化、防止胃脹、胃下垂，及促進腸胃激素、蠕動激素，使快速通使。

誤區七、喝咖啡對心血管不好？

咖啡所含的亞油酸，有溶血及阻止血栓形成，增強血管收縮，促進血液循環，緩解血管擴張的頭痛，尤其是偏頭痛。另促進靜脈回流，有潤澤肌膚，使肌表恢複彈性，預防心血管疾病。

誤區八、喝咖啡不利于氣喘？

咖啡因會促進交感神經，抑制副交感神經，避免副交感神經興奮而發作氣喘病。

誤區九、常喝咖啡會中風？

咖啡可增加高密度膽固醇，加速代謝壞的咖啡豆膽固醇，減少冠狀動脈粥樣化、降低中風機率。

矽橡膠墊圈-正確安裝柔性防水套管密封圈的6個方法

(1}檢查柔性防水套管、管件和橡橡膠迫緊零件膠密封圈的質量，清理承口和插橡膠製品口的汙物，然後將膠圈安裝在承口凹槽內，不得扭曲，異形膠圈應安裝正確，不得裝反。

(2)管端插人長度應留出溫差産生的伸縮量，其值應按施工時的閉合溫差計算確定，施工中可按表I一29的數值采用。

(3)插人深度確定後，應在管端畫出插人深度標線。

(4}在膠圈上和插口插人部分塗潤滑劑。潤滑劑必須無毒、無臭，且不會滋牛細菌般爲肥皂液或洗滌劑，嚴禁用黃油、對柔性防水套管和橡膠圈無任O型環何損害作用(一機油矽橡膠墊圈及其他油類作潤滑劑)。

(5)將插口插人承口，對准軸線，用緊線器等專用拉力工具均勻用力一次插人至標。當插人防水密封圈困難時，檢查橡膠圈是否放置到位。

（6）用塞尺順接口間隙沿管圓周檢查膠圈位置是否正確。

塑膠軸承-軸承潤滑的作用

　　潤滑對滾動軸承的疲勞壽命和摩培林擦、磨損、溫升、振動等有重要影響，沒有正常的潤滑，軸承就不能工作。分析軸承損壞的原因表明，40%左右的軸承損壞都與潤滑不良有關。因此，軸承的良好潤滑是減小軸承摩擦和磨損的有效措施。除此之外，軸承的潤滑還有散熱，防鏽、密封、緩和陶瓷軸承沖擊等多種作用，軸承潤滑的作用可以簡要地說明如下：

　　a。在相互接觸的二滾動表面或滑動表面之間形成一層油膜把二表面隔開，減少接觸表堆高機面的摩擦和磨損。

　　b。采用油潤滑時，特別是采用循環油潤滑、油霧潤滑和噴油潤滑時，潤滑油能帶走軸承內部的大部分摩擦熱塑膠軸承，起到有效的散熱作用。

　　c。采用脂潤滑時，可以防止外部的灰塵等異物進入軸承，起到封閉作用。

　　d。潤滑劑都有防止金屬鏽蝕的作用。

　　e。延長軸承的疲勞壽命。